일본 이자카야 가이드와 일본의 음주 문화를 대표하는 이유

A Guide to Japanese Izakaya and Why It Represents the Drinking Culture ofJapan

일본에있는 동안 할 수있는 재미있는 활동을 찾고 있다면 아마도 새로운 음주 경험일까요? 일본 이자카야로 향하는 것이 좋습니다. 일본의 술 문화와 친구들과의 즐거운 시간이 어우러진 곳입니다! 아래에서 일본 이자카야의 간단하면서도 만족스러운 경험에 대해 자세히 알아보십시오.

 

 

 

이자카야 란

일본어로 "Izakaya"는 "Pub"또는 "Tavern"으로 번역되지만 정의는 일본 이자카야를 정확하게 설명하지 않습니다. 일본식 바이지만 평소 술집은 아닙니다. 이 장소는 관광객에게 적합하도록 현대적인 스타일로 디자인 될 수 있지만 여전히 일본의 음주 문화를 수용합니다.

            술은 이자카야의 큰 부분이지만 음료와 함께 먹을 수있는 공유 요리를 지속적으로 제공합니다. 음식 메뉴는 매우 다양 할 수 있으므로 관광객이 다양한 일식을 맛볼 수있는 좋은 기회입니다. 전형적인 이자카야는 치킨 가라 아게, 꼬치 구이, 완두콩, 생선 구이, 감자 튀김, 사시미와 같은 요리를 제공합니다. 이자카야는 종종 많은 그룹의 친구 또는 동료가 방문하고 거의 혼자 참석하지 않는다는 점을 언급 할 가치가 있습니다.

 

 

 

사진: Mennote

시스템 / 좌석 요금

이자카야에는 Otoshidai or 세키 료, "테이블 요금"을 의미합니다. 요금은 일반적으로 XNUMX 인당이며 오토시. 이 요리는 otōshidai에 이미 요금이 포함되어 있으므로 정기적으로 제공됩니다.. 그렇지 않으면 기회가 없을 수도있는 다양한 요리를 맛볼 수있는 좋은 방법입니다.

            일반적으로 이자카야는 2000 인당 3000 ~ 300 엔 정도 (음료 600 잔 300 ~ 500 엔, 전채 3000 ~ 5000 엔)로 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 일반적으로 가격은 장소에 따라 다르므로 입장하기 전에 직원에게 문의하는 것이 좋습니다. 합리적인 가격은 일본 이자카야의 매력적인 부분입니다. 해피 아워 기간 동안 일부 이자카야는 음료를 반값으로 제공하며, 이자카야 한 개당 음료 무제한 코스의 일반 비용은 약 XNUMX ~ XNUMX 엔입니다.

 

 

 

시간 제한

이자카야에서 조용한 밤을 즐길 수 있으며 시간 제한없이 밤새도록 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다. 그러나 바쁜 밤에는 줄을 서서 좌석을 기다리는 사람들이있을 수 있습니다. 일반적으로 이자카야는 처음 앉을 때부터 2 시간 제한이 있습니다. 2 시간 제한에 도달하면 대기중인 고객이 앉을 수 있도록 직원이 퇴실을 요청할 수 있습니다.

 

 

 

사진: 산타 츠

음료 / 노미호 다이 (음료 뷔페)

이자카야를 방문하면 맥주 (바삭 바삭하고 차가운), 술, 소주, 위스키 및 와인과 같은 다양한 음료를 볼 수 있습니다. 이자카야의 하이라이트는 술을 마시는 문화로, 쌀을 발효시켜 맥주와 같은 양조법으로 가공 한 일본의 인기 음료입니다. 또 다른 인기 음료는 일본에서 보리 나 감자로 만든 보드카 스타일의 주류 인 소주입니다. 일반적으로 레몬, 절인 자두, 과일 주스 또는 물과 함께 제공됩니다. 이자카야에서 시음 할 수있는 음료는 다양하지만 음료는 다소 단순하므로 고급 칵테일을 기대하며이 장소에 가지 마십시오!  

 

            이자카야를 방문 할 계획이라면 이른 저녁의 해피 아워 스페셜을 살펴 보는 것이 좋습니다. 많은 이자카야에서는 일정 금액을 지불하고 일정 금액에 음료를 무제한으로받을 수있는 음료 뷔페를 제공합니다. 시간. 노미호 다이는 "마실 수있는만큼"으로 번역되지만 일반적으로 90 분 또는 2 시간의 제한 시간입니다. Nomihodai의 경우 주문할 수있는 메뉴가 제한되어 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 또한 술을 좋아하지 않고 친구들과 어울리고 싶다면 걱정하지 마십시오. 이자카야에서는 차, 주스 및 기타 청량 음료와 같은 무 알코올 음료도 제공합니다. Nomihodai 거래는 300 분당 800-30 엔 정도입니다.

 

 사진: 토리 테츠

 

 

 

사진: 매운 고추

 

음식 / 다 베호 다이 (뷔페)

술은 이자카야의 큰 부분이지만 반드시 시도해야 할 맛있는 요리도 제공합니다! 앞서 언급했듯이 이자카야 메뉴는 닭고기 가라 아게, 에다마메 (삶아서 소금에 절인 콩 꼬투리), 구시 야키 (구운 고기 또는 야채 꼬치), 사시미 (생선 조각), 아게 다시 도후 (국물에 튀긴 두부), 데바 사키 ( 닭 날개), 츠케 모노 (절임), 야키소바 국수, 감자 튀김, 나베 (일본식 전골), 닭 꼬치 또는 구운 닭 꼬치. 생선을 좋아한다면 신선한 사시미, 스시 롤, 니 기리 스시, 야키 자카나를 즐길 수 있습니다. 주문할 때이 요리는 반찬을 의미하므로 일반적으로 소량 또는 단일 인분이므로 신중하게 고려하십시오.

 

            타베 호 다이는 무한 리필 서비스이지만 메뉴의 저렴한 품목으로 주문이 제한됩니다. 따라서 고품질의 음식을 맛보고 싶다면 전통적인 메뉴를 고수하는 것이 좋습니다. 이자카야에 앉으면 손을 닦을 수있는 수건이 나옵니다.“오토시”라는 작은 접시가 나옵니다. 참고로, 채식주의 자 / 채식주의자인 경우 일본 음식은 일반적으로 채식주의 자에게 적합하지 않으므로 메뉴를주의 깊게 읽거나 직원에게 문의하는 것이 좋습니다.

 

사진: 타베 로그

 

 

 

이자카야에서 흡연

2020 년 XNUMX 월 이후에는 일본의 거의 모든 바와 레스토랑에서 흡연이 엄격히 제한됩니다. 규칙 변경 이전에는 거의 모든 상점에서 흡연이 허용되었지만 일본 술집에서는 흡연을 금지하고 있으며이 규칙을 위반하면 심각한 문제가 발생할 수 있습니다! 

            그러나 현재 대부분의 바에는 흡연자가 음주와 흡연을 모두 즐길 수있는 흡연실이 지정되어 있습니다. 금연 이자카야가 존재하지만 흔하지는 않습니다. 밤새도록 담배를 피우고 싶지 않다면 추가 조사를하는 것이 좋습니다.

 

 

 

분위기

일본인은 좀 더 소박하고 예의가있는 것으로 알려져 있지만, 일본 이자카야에 들어 서면 시끄럽고 활기차고 즐거운 시간을 보내고 싶은 곳입니다! 활기찬 인사, 노래, 춤, 푸짐한 수다, 활기찬 분위기가 가득합니다. 실망하지 않을 특별한 경험을 준비하십시오!

 

 

 

 

 

출처

도쿄 체 아포

고 토쿄

 

 

사진

테이블로그

 

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